2019年02月10日

NEW!!

なんとexclamation×2

近日中に、幸せな食卓のホームページが完成しますわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
嬉しくてたまらないexclamation×2

みなさん、公開まであと少し!!
写真もサンプルは使わず、すべて撮影したものを使っています。

お楽しみに〜〜〜〜!!!

相変わらず、神花で美味しいお寿司いただきました。
たまらん!!
posted by はやせ るみ at 21:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月24日

料理レッスンとピアノレッスン

cache_Messagep133725.JPGcache_Messagep133726.jpgcache_Messagep133727.JPGIMG_2667.JPG


20代保育士の生徒さん。
初回レッスンで、
音楽教室もしているんです」
とお話ししたら、
「ピアノ教えてください!!発表会の曲がやばいんです!」
と、SOSががく〜(落胆した顔)

もちろん、レッスン引き受けましたるんるん
弾きづらいと言っていた左手はすべてアレンジし直し、なおかつ、聞き映えがして弾きやすい音にしました。
生徒さん、スラスラ弾けるようになって大喜びるんるんるんるんわーい(嬉しい顔)

最近は、保育士の生徒さんにピアノレッスンしてからお料理レッスンをする2本立てが多いんです。

小学生の時からピアノを習っていたので、簡単なものだったら弾けるし、
コードとアレンジの勉強も少ししていたから、
弾きづらい箇所もアレンジができる。

何より、料理と音楽の両方を1度に教える事で、
生徒さんは一石二鳥で大喜びわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

私もその様子を見て大喜び。
一石三鳥ってことですね!

お料理教室の生徒さんのレッスンは、
音楽教室の入会金5000円が無料ですw

一石四鳥ぴかぴか(新しい)4

「先生は何者ですか?」

っと、言われましたw

「音楽と料理が好きなだけの一般人です」

人生、好きなことは続けるものですね。
人を喜ばせることができる。

人生に起こること、何一つ、無駄なんてない。

もっと人を喜ばせたいです。
posted by はやせ るみ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月23日

山ぶどうワイン

IMG_2618.JPGIMG_2619.JPG
なんと、岩手のぶどうを使ったワイン!!

すごく美味しかったです!
普段はフランスばかりですが、国産ワインも良いですね♪

おすすめいただき、ありがとうございます!
posted by はやせ るみ at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月22日

出張レッスン

IMG_2630.JPGIMG_2631.JPGIMG_2632.JPGIMG_2633.JPGIMG_2634.JPGIMG_2636.JPGIMG_2637.JPGIMG_2638.JPGIMG_2640.JPGIMG_2641.JPGIMG_2642.JPGIMG_2643.JPGIMG_2644.JPGIMG_2645.JPG
14品のおかず作りレッスン☆

60代男性の生徒さん。

奥様が他界されてから数年。

家事を任せていたので、食事作りは全く出来ず、
ずっとお弁当やお惣菜を買って食べていたけど、
「ちゃんと食事をしないと生きていけない」
と、生きる事に前向きな気持ちを持てるようになり、
息子さんが検索してくださって、私の教室がヒットしました。

「生きるって、大変だよね。」

と、毎回口癖のようにおっしゃるので、

「大丈夫ですよ、少しずつ一緒にやりましょう。」

と、毎回私は声をかけるんです。

たいした言葉ではないけど、
大丈夫ですよって隣で言ってもらえるだけで、心が癒されるんだと思うんですよね。
だからって、簡単に言っている訳ではなくですよ笑

美味しいものを食べる、心が癒される、お料理って生活に密接に関係していて、とてもデリケートだなと思います。

毎日笑っていられるような生活をしたいですよね。

私は、ベッドに入ってから、
今日どれだけ笑えたかを考えてから寝るようにしてます。

笑顔になりたいし、笑顔にしたい!!
ふとした時に幸せだなって感じて生きたいですよね。

この男性の生徒さんは、
料理教室で作ったものを娘さんご家族におすそ分けしていて、
娘さんに、
「美味しい!ありがとう」
と、LINEをもらえる事が何より嬉しいと毎回笑顔で私に話してくださいます。

その笑顔がとびきり素敵で、私も幸せになれるんですよね。
posted by はやせ るみ at 22:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月21日

蓮沼「神花」

IMG_2353.JPGIMG_2354.JPGIMG_2356.jpgIMG_2357.jpgIMG_2358.JPGIMG_2359.jpgIMG_2360.JPGIMG_2363.jpg
美味しさが止まらない、神花!!

家からすぐ近くに、こんなにハマるお店が出来たなんて、幸せすぎです。
しょっちゅうお邪魔しては、たっくさん食べまくってます笑
大将のオススメを片っ端から食べてます。

日本酒も、香りが高くすっきり辛口がいくつかあり、お食事と一緒に楽しんでおります。

美味しいお魚、寿司が食べたかったらここがオススメですよ!

神花さん、最高です☆☆☆
posted by はやせ るみ at 23:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月20日

さくらちゃんの寝顔

IMG_2597.JPG
癒される〜〜〜さくら大好き!!

一緒にいると眠くなります笑
posted by はやせ るみ at 23:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月19日

ひらめの冷製カッペリーニ

IMG_2535.jpg
ひらめのお刺身を作って少しだけ余ったのでパスタにしてみました!!
大葉とミョウガも入れて、さっぱり☆

ひらめって、美味しいですよね、そう思い始められたのが最近です笑

食べ物との出会いは人生の幅を左右しますね!w

大好評でした!!
posted by はやせ るみ at 23:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月18日

ピザレッスン

image1.jpegimage2.jpegimage4.jpegimage3.jpeg
久しぶりにピザのレッスンでした!!

こねて美味しい生地を作って2枚焼きました。
1枚は生地をお持ち帰りでご自宅で焼いていただきます☆

楽しいレッスンでした!!
posted by はやせ るみ at 18:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月14日

出張レッスン

IMG_2601.JPGIMG_2602.JPGIMG_2603.JPGIMG_2605.JPGIMG_2606.JPGIMG_2607.JPGIMG_2608.JPGIMG_2609.JPGIMG_2610.JPGIMG_2611.JPGIMG_2612.JPG


今日の出張レッスン。

リクエストの肉じゃが以外はノープランでした。
スーパーに同行してお買い物から!
お任せだったので、いろいろ作りました〜w

肉じゃが
鶏団子とさつまいもとセロリの甘辛炒め
うるいとささみのバター炒め
かぼちゃサラダ
さつまいもご飯
豆乳プリン
豚バラと野菜のあんかけ
さばの味噌煮
うるいとささみのマスタード和え
菜の花のからし和え
たこの酢の物

アイスクリームをおやつにご馳走になりました!
お土産のビールまで、ありがとうございます黒ハート
また来週お伺いしますグッド(上向き矢印)
posted by はやせ るみ at 17:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月13日

チラシ完成しました!

IMG_2584.JPGIMG_2594.JPG
ポスティング用のチラシが完成しました!
デザインは、レシピ本でもお願いしていた笛吹銀音さんです♪

ステキな仕上がりに大満足!!

これから自分でポスティングしていきます。
新しい出会いにワクワク。

お問い合わせをいただいた時用の資料も作りました。

頑張ります!
posted by はやせ るみ at 22:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月07日

さぁさぁマゴチちゃん

image1.jpegIMG_2541.JPG
先日捌いて寝かせておいたマゴチとヒラメをいただきましたーー!!

すんばらしく美味!!

生徒さんからいただいた獺祭スパークリングと一緒に。
足らなくて、白ワイン開けちゃいましたw
posted by はやせ るみ at 19:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月06日

大間のまぐろ

IMG_2486.JPG
味がまったく別物!

ねっとりしていて、赤身の旨味がすごい!
やっぱり、美味しいです。

ご馳走さまです!
posted by はやせ るみ at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月05日

IKEAの最強ゴムベラ

IMG_2479.JPGIMG_2480.JPG
愛用のゴムベラ!!

生徒さんにもお分けしているので、50本買ってきましたー!!

1本100円なり。
早い者勝ちですよー♪
posted by はやせ るみ at 18:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月04日

新年会

IMG_2478.JPG
蒲田のとんかつ屋さんにて。
カキフライ!!ビール!!

今年もやる気満々、気合い十分!!
posted by はやせ るみ at 23:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月03日

お正月の出張料理!

IMG_2489.JPGIMG_2490.JPGIMG_2491.JPGIMG_2492.JPGIMG_2494.JPGIMG_2495.JPGIMG_2496.JPGIMG_2497.JPGIMG_2498.JPGIMG_2499.JPGIMG_2500.JPGIMG_2501.JPGIMG_2502.JPGIMG_2503.JPGIMG_2504.JPGIMG_2505.JPGIMG_2506.JPGIMG_2507.JPG

たくさん作りました〜ぴかぴか(新しい)グッド(上向き矢印)

定番のお正月料理ではなく、普段より豪華な食卓にして欲しいというご要望でした。

メニューはこちら↓

牛肉切り落としのデミグラスソース煮込み
雑煮
豚バラと白菜のうま煮
きゅうりのピリ辛和え
きのこと春菊のバター醤油炒め
ステーキ
なすの味噌炒め
ほうれん草の胡麻和え
れんこんのきんぴら
かぼちゃのスープ
煮豚
握り寿司
里芋ともやしの中華煮
カルパッチョ
混ぜご飯
重箱(菊花かぶ、抹茶きんとんのみ手作り)

2家族分になります!!

所要時間6時間でした〜!!
ありがとうございます!!

またよろしくお願いします黒ハート
posted by はやせ るみ at 18:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月02日

捌きました!

IMG_2482.JPGIMG_2483.JPGIMG_2484.JPGIMG_2485.JPG
マゴチとヒラメ、いただきましたー!!

早速、さばきました!

数日寝かせて、ほんと美味です!!!
ご馳走さまです!
posted by はやせ るみ at 23:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月01日

お正月レッスン

IMG_2471.JPGIMG_2472.JPGIMG_2473.JPGIMG_2474.JPG
昨年はたくさんのご予約、撮影のお仕事、ありがとうございましたーー!!!

今年はさらにさらに!前進していきます!!

年末年始も仕事でした。
いつもより豪華な食事をしたい、というご要望だったので、ステーキを焼きました。けっこう時間をかけると美味しいんです!

抹茶のスイーツも大好評でした!!
posted by はやせ るみ at 23:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年12月31日

IKEAのゴムベラ

IMG_2479.JPGIMG_2480.JPG
最強アイテムです!!

しなりが、本当に丁度良くて使いやすい!
大好きです。

生徒さんにもお分けしているので、まとめて50本買ってきました。
合計5000円なり!笑

欲しい人は挙手を!w
posted by はやせ るみ at 23:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年12月25日

クリスマス出張料理

IMG_2398.JPGIMG_2399.JPGIMG_2400.JPGIMG_2401.JPGIMG_2402.JPGIMG_2403.JPGIMG_2404.JPGIMG_2405.JPGIMG_2406.JPGIMG_2407.JPGIMG_2408.JPG
たくさん作りましたーー!!!

2家族分になります笑

魚介マリネ
きのこのゼリー寄せ
パエリア
ポテサラ
クラムチャウダー
ラタトゥイユ
などなどw

喜んでいただきました〜!!
posted by はやせ るみ at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年12月24日

友人と忘年会

IMG_2409.JPG
せんべろです!

ずっと気になっていた中目黒の居酒屋さんで飲み会しました笑

たくさん歩いたからビールが最高でした!
posted by はやせ るみ at 23:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記